Teázunk?

1.0Japán teaházhttps://shamiszen.cafeblog.huHama Yanagita azaz Hazám Anitahttps://shamiszen.cafeblog.hu/author/hama_yanagita_azaz_hazam_anita/Teázunk? <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p> </o:p> Elvégre japán teaházban vagyunk, nemJ ? Japánban a teaivás nem merül ki abban, hogy a teafiltert belelógatjuk a forró vízbe, aztán cukrot és citromlevet zuttyantunk a teánkba, felhörpintjük, aztán mindenki siet a dolgára. A teakészítés és ivás itt szertartás és körülbelül 3-4 órahosszáig tart, a külföldieken megkönyörülnek és nekik, csak másfél órás és természetesen az is térdelő ülésben. Nem mindegy hogyan tartjuk a teáscsészét, melyik fele mutat irányunkba, mindennek megvan a maga szabálya. Nagy teaivó vagyok, jöhet minden jó minőségű tea: fekete, zöld, fehér, mate, rooibos, oolong, assam, pu erh, lapacho, ceylon,honeybush, jázmin….. Japán kedvencem a Genmai-cha, ez egy aromás, frissítő hatású könnyű zöld tea, aminek a különleges ízét a pörkölt, pattogtatott rizsszemek adják. Szentségtörés lenne elrontani bármiféle ízesítőanyaggal. Sencha teát is kedvelem. Az első szüret eredménye a Sincha, a leveleket május elején szedik le. Gyokuro – harmat ékszer – gőzölés után a tea leveleket csavarják és szárítják. Matcha – a porított tea – nagyon magas minőségű tea. Az első szüret után szárítják a leveleket, válogatják és óvatosan kőmozsárban finom porrá zúzzák. A matcha kiváló ital és jégkrém alapanyag is. Erőteljes zöld színe van. <IMG class=blogkep src="https://shamiszen.cafeblog.hu/files/zOIldtea.jpg"> <IMG class=blogkep src="https://shamiszen.cafeblog.hu/files/matchatea.jpg"> Az sem mindegy, hogy miben isszuk teát, ugyanis az is befolyásolja az ízélményt, hogy kő, porcelán, kerámia vagy üveg csészéből fogyasztjuk. Mindennap szánjunk egy kis időt a teázásra, gyújtsunk hozzá füstölőt, gyertyát és álljunk meg egy cseppet. Nagyon jó lassító, rohanó világunkban. <IMG class=blogkep src="https://shamiszen.cafeblog.hu/files/teazas.jpg"> <o:p> </o:p> A japán szauna<o:p></o:p> <o:p> </o:p> Nagyon szeretek szaunázni, így hát Japánban sem nélkülöztem eme egészségmegőrző kedvtelésemet. Kíváncsi voltam miben különbözik, vagy egyáltalán különbözik-e a nálunk megszokottól. Nos, ha összehasonlítom a tokiói szaunázást, az antalyai eldugott kisutcában lévő hammambeli élményemmel, óriási a különbség, az első szembeötlő dolog a patyolat tisztaság és a tisztaság illat. Nem koedukált a szauna és senki nem visel fürdőruhát, csak hófehér, pihe-puha fürdőlepedőt. Az öltöző után, egy bambuszpadlóval burkolt helységen keresztül vezet az út a szaunáig, ahol tornyosulnak a különböző méretű, hófehér törölközők és itt található egy miniatűr fürdőruha centrifuga is, hogy aki úszásból jött, az szárazra centrizhesse a fürdőruciját, hát igen ők még erre is gondolnak és tényleg csontszáraz lett a fürdőruhám. Természetesen először tisztálkodni kell a szaunába lépés előtt, a szokásos módon( ahogy a kyotoi ryokanban). Gyönyörű fekete kővel burkolt a fürdőhelység, több kis zuhanyzó fülkével, jéghideg vizes merülő medencével és egy forró vízzel töltött medencével, ahova a zuhanyzást követően kell nyakig merülni, hogy ellazuljunk. A szaunában puha, meleg fény fogad. A szauna kályha high-tech design és az egésznek minimalista hangulata van, más mint egy hagyományos finn szauna. A szauna padokon törölközőbe burkolt filigrán kis japán hölgyek csicseregnek és úgy tűnik itt a piros lábköröm dívik. Kortalanok, egyszerűen nem lehet meghatározni a korukat, szerencsések a japánok, gondolom a szarkaláb és mimikai ránc fogalma náluk ismeretlen. A fürdést követően egy újabb helységben találom magam, amolyan sminkszobában. Jól megvilágított tükrök előtt az asztalon sorakoznak különböző kence ficék, itt is csak Shiseido, a haj belövéséhez használatos cuccok, többféle hajkefe, fésű és hozzá uv-s fésű sterilizáló. Nem is hagyja el senki csapzott hajjal, kipirultan a szentélyt, csak frissen, üdén, jólfésültenJ rich